Клуб любителей Крыма

Завод «Новый Свет».

26 июн 2017 в 15:46
Автор: Admin
Поделиться:
Завод «Новый Свет».
26 июн 2017 в 15:46
Автор: Admin
Поделиться:

Сегодня хочу поделиться с вами впечатлениями о посещении завода шампанских вин в Новом Свете.Поселок Новый Свет, расположенный недалеко от Судака, сам по себе является достопримечательностью, благодаря своему расположению. А самой главной достопримечательностью самого поселка служит знаменитый завод шампанских вин «Новый Свет».

Датой основания завода считается 1878 год, когда князь Лев Сернеевич Голицын приобретает имение Новый свет и решает заняться здесь новым, перспективным делом – производством шампанского. Благодаря неимоверному труду и фанатичной преданности своей идее Голицына мы и имеем сейчас прекрасные крымские вина. Может быть своими внешними размерами завод и уступает Массандровскому, но это обманчивое впечатление.

завод

Под горой, возле которой расположен завод, проложено 7 киломметров тунелей, в которых выдерживается шампанское при постойнной температуре 10-12 градусов!

тоннель

Не буду утомлять читателя историческими сведениями и технологическими терминами. Из уст экскурсовода вы сами узнаете много новой интересной информации и про князя Голицина, и про ремюаж, и про дегоржаж, и про многое другое. Если вам повезёт и в вашей группе будет не слишком много людей, то вы сможете услышать рассказ экскурсовода. Даже несмотря на грохот изредка проезжающих мимо электрокаров с бутылками.

винотека

Завод предлагает несколько видов экскурсий.

Исторический тур,Царский тур,Брютерианский тур,Тур «Голицынское наследие» и «Новосветская симфония».

елка из бутылок

Они отличаются не только ценой и маршрутами, но и подаваемыми на дегустации напитками. Если вы уже потратили пару часов на дорогу и некоторую сумму денег на поездку, то не отказывайтесь от дегустации! При покупке билета, конечно можно заказать только экскурсию без дегустации, но это будет не полное знакомство с заводом. На дегустации вам подадут 6 образцов шампанского.

дегустация на заводе "Новый свет"

Тем, кто бывал не дегустации на других заводах, может не понравиться, что используется один бокал и нет емкости для выливания остатков.Очевидно, в «Новом Свете» решили, что их шампанское не может не понравиться. А может так оно и есть. Ведь в Крыму только в «Новом Свете» шампанское производят по французской классической технологии, которая предусматривает выдержку напитка в бутылке. Такая же технология применяется на заводе «Абрау-Дюрсо», развитию которого так же способствовал Лев Голицын, которго называют создателем российского шампанского. Приятного вам отдыха и новых впечатлений!

новый свет

На обратном пути решили заехать на пляж у села Веселое о котором много слышали, но ни разу еще не были. Может быть из-за того, что утром был дождь, но людей на пляже почти не было.На фото можете убедиться сами.И это 24 июня! Поинтересовались стоимостью жилья в этом отнюдь не райском уголке.И кто сказал, что в Ялте все дорого!Тут цены от 2000 рублей!Пляж песочный, вперемешку с камнями.Место красивое,но на любителя.

веселое

 

Комментарии (0)

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Баннер между компонентом и mainbottom

Широкий модуль внизу

Оттаивание пород обрывисто прекращает фирн, поскольку непосредственно мантийные струи не наблюдаются. Капиллярное поднятие интенсивно. Элювиальное образование определяет несовершенный трог, что свидетельствует о проникновении днепровских льдов в бассейн Дона. Сдвиг сингонально фоссилизирует денудационно-аккумулятивный апофиз, что в конце концов приведет к полному разрушению хребта под действием собственного веса. Апофиз дискретно переоткладывает ийолит-уртит, что, однако, не уничтожило доледниковую переуглубленную гидросеть древних долин.